加奈陀食堂

   

   三十路半ば過ぎのオヤジによる、キッチンにおけるある種の高揚感を表現するカナディアン・オヤジ・キュイジーヌ・ブログ
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2012.03.26 Monday
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    お知らせ

    2012.03.26 Monday 13:06
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      すんません。

      ブログ引っ越し中です。

      引っ越し先は http://chicorock.exblog.jp/ でございます。




      実は、このブログの最後の更新の二日後くらいに我が家のネット環境、と言いますかルーターがおかしくなりまして。
      早い話故障したワケですが。

      俺:なおしてきてね
      業者:まかせとけ!
      俺:いつこれる?
      業者:明日来るから!

      と言いながら翌日は来ずに2週間後にひょっこりやってきやがって。

      俺:この前次の日来るって言ってたやろが!!
      業者:いやー、雨が降ってて面倒くさくなってさー、Haha!!
      俺:FU※K!!!!
      業者:あ、でもコレ部品が無いから今日は治せないや。
      俺:STUP※D!!!!
      業者:ごめんごめん、また明日来るから。
      俺:そんな毎日毎日家におれるかこの○○野郎!!

      みたいな感じで、よーするに1ヶ月くらいネット環境が整わなかったワケなんです。

      あー、もちろん上の会話は多少脚色してますよ?
      お互い言葉が伝わらないのでたぶんこんな会話だったと思います。
      いや、思いたい。



      そんなんで時間が空いたらどーにも更新意欲?みたいなのがなくなっちゃいまして。

      今度は携帯からも更新しながらユル〜く日記みたいな感じで更新していこうかと思います。

      そんなこのブログの最後の写真は一昨日の僕の誕生日の料理一部抜粋な写真です。

      はっぴーばーすでーとぅーみー!!




      あ、ほんと次のブログ、よろしくお願いします。

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      An Easy Day 6

      2012.01.25 Wednesday 14:10
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      Granvill Public Market っつーバンクーバー市民の台所と言いますかある意味観光地といいますか。
      そんなトコをフラリと。


      日本で築地市場が観光地と化してるのと似たような感じかな?
      いろいろ美味しそうなモノがずらり。
      美味しそうなモノがずらり、であって美味しいモノがずらり、では無いのが大事なトコです。


      でもこうゆうお惣菜って見てるだけで楽しいもんです。
      日本のデパ地下のお惣菜コーナー巡るのもそういえば好きだったっけ。

      ちなみにこっちのデパ地下には食品コーナー的なものはございません。


      しかし野菜と言い肉と言い、なんだかんだで近所のスーパーの方が安いってのはココが観光名所になってしまってる、って事か。

      楽しいんだけど。

      また行こうっと。
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      An Easy Day 5

      2012.01.21 Saturday 18:09
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        穀物と動物性タンパクと野菜が1:1:1で並んでるように見えるけどバランス悪いよなー。
        でもパワーはつきそうなのでヨシとしよう。


        最近はこんな感じの全くシャレっ気のないダイナー系のお店に良く行ってます。
        料理の適当さとスタッフの適当さがとてもツボ。
        適当なんだけど別に手を抜いてる、ってワケじゃないのね。
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        An Easy Day 4

        2012.01.19 Thursday 00:02
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          甘党です。 

          しばらくお外で食べたモノの日記が続くかも。
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          An Easy Day 3

          2012.01.18 Wednesday 16:55
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            今週に入ってからいきなり寒くなったバンクーバー。
            最高気温がマイナスな日々が続いてます。
            ニット帽の隙間から寒い空気が入り込んできます。


            街行く人もなんとなく早歩き。

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            An Easy Day 2

            2011.12.08 Thursday 21:56
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              ちょこっとここ数日台所に立ってないのでなんとなく普通の日記とゆーか駄文とゆーか。
              今日は休日だったのでとりあえずムスメを学校に送り届け。

              決してこの写真は金髪のキレイなお母さんを撮りたかったワケではないですよ?
              ムスメを撮りたかったんです。
              いや、ホントだって。
              ホントだってばさ!!

              で、こっち来てから数ヶ月、ずーっと僕はソファで寝てました。
              ベッドが一つしかなくて、ヨメとムスメが来てからそっちは二人が使ってて。

              ずーっと寝にくかったので自分へのクリスマスプレゼントって事でベッド買いました。
              ソファベッドだけど。
              これでとりあえず寝返りうてる!!足をきっちりのばせる!!

              写真はその帰りに寄った、ありがちなんだけど意外と無い映画に出てきそうなハンバーガー屋さん。

              ヨメさんはターキーサンドウィッチとシーザーサラダのコンボ。
              4.95ドル。
              今のレートだと350円くらいかな?

              でもってこちらが僕の頼んだマッシュルームバーガーとヤムフライ。
              このヤム芋のフライが本当に美味しくて。
              こっちのハンバーガーショップってフライドポテトorヤムフライorサラダorスープから付け合わせが選べるんだけど、だいたいヤムフライ頼んでます。
              ちなみにヤムの味って日本のサツマイモみたいな感じですが。

              この店は友達に薦められてて今日初めて行ったんだけど、かなりストライクゾーン直球なお店。

              値段はリーズナブルだし、店の雰囲気が特に好き。
              タトゥーぎっしり入った店員さんとか、金髪のウェイトレスさんとか、金髪のウェイトレスさんとか、金髪で眼鏡のウェイトレスさんとか。w
              ココはリピートしそうだな。

              オマケ。
              ウチの家のワンブロックとなりは世界的に有名な同性愛者のメッカのストリートがございまして、こんな感じで手をつないで歩いてる男性カップルがいっぱいです。
              もちろんそのテのお店もいっぱいです。
              はははー。
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              Greek Taverna

              2011.11.14 Monday 15:15
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                たまには外で食べたものでも。

                今日は図書館に家族でお出かけ。
                その行きがけにギリシャ料理のお店にフラリと。

                カナダは移民の国だけあって、本当に多種多様な国のレストランが立ち並んでます。
                ジャパニーズはもちろん、コリアン、チャイニーズは本当に多い。
                エスニック系も充実しててマレーシア、タイ、インディア・・・・・・・・

                そんな中でもついつい今まではジャパニーズレストランの使用頻度が高かったのですが、
                今日はギリシャ料理にトライ。
                ジャパレスばっかり行ってたのは『日本語が通じるから』ってだけの理由だったんですけどね。
                さすがに半年近く住んでたら普通にレストランくらいは行けるようになってるなー。

                1枚目の写真はCalamariのランチセット。
                カラマリってギリシャ発祥の料理のイカフライ。
                衣にしっかりと味がついてて、オマケについてるタルタルソースで逆に味を中和してる感じ。

                2枚目はBeef Souvlakiのランチセット。
                Souvlakiってのはギリシャのヤキトリ?串焼きみたいなもんです。
                元は屋台料理らしいけど、だいたいどこのギリシャ料理屋さんも看板メニューとして置いてるかなー。
                スパイスにつけ込んであって、できれば5本くらい頼んでビール飲みたい、ってのが本音。

                どちらもピラフとサラダとパンお茹でジャガイモがついて9ドルちょっと。
                結構安い。
                んでもって美味しい。
                そしてワンプレートにドカーンと盛りつけてくるこの姿勢は嫌いじゃない。 

                あー、次回は夜だな。
                職場の人と夜に行ってみよ。

                ランチタイムも遅めの時間だったので割とゆっくりできましたが、近所に住んでると思われるおじいちゃんが一人で新聞読みながらビール飲んでました。
                そんな普段使い出来そうな空気感も嫌いじゃないよ、うん。
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                Happy Halloween #2

                2011.11.01 Tuesday 12:26
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                  戦利品です。 
                  続きを読む >>
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                  Happy Halloween

                  2011.10.31 Monday 14:24
                  0

                    今日はこっちに来てからヨメさんが仲良くしてもらってる日本人ママさん達の子育てコミュ のハロウィーンパーティに行ってきました。
                    15家族くらい来てたのかなー。


                    料理はポットラック形式。
                    みんなそれぞれ一品づつ持ち寄ってあれやこれや楽しく食べたり飲んだり。
                    つーかこっちに何年も住んでたり旦那さんがこっちの方だったりする家族の人達は仮装から料理から気合いが違う!
                    ウチは海外初心者っつーかヘタレっつーかなんつーか、ムスメには仮装させたけど自分達夫婦はごくごく普段着で参加。

                    そしたら逆に普段着でいる方が恥ずかしいくらいのみなさんの気合い入りっぷり。

                    来年は頑張る・・・・・・・・・・・ぞ、たぶん。


                    ちなみにこの目玉のオヤジキャンディ、参加された方の手作り。
                    すげー。
                    なんもかんもすげー。

                    こんな感じで周りがあまりにも素晴らしかったので肝心の自分が作った料理は写真撮り忘れ。
                    来年はそんな意味でも頑張ります。

                    ちなみに明日はムスメの学校のハロウィーン。

                    色々な国籍の子が集まってる小学校なのでいろいろ凄そう。
                    わくわく。
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                    An Easy Day

                    2011.10.19 Wednesday 16:42
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                      たまにはとりとめのない日記でも。

                      思い返せば3年前、自分の現状に満足できなくて、海外で人生の武者修行を決意。
                      ヨメに相談して転職活動して。

                      途中病気とかして色々あったけど。

                      カナダに家族で引っ越ししてきて3ヶ月。
                      思えばあっと言う間。
                      でもまだ3ヶ月。

                      目標は移民申請してこっちでずーっと暮らす事。

                       まだまだ先は長いなあ。

                      しっかしさすがに冬の訪れが早いです。
                      夏が終わったら秋が無くてそのまま冬になったみたい。

                      街中の人がお洒落に厚着しだしました。

                      ウチもそろそろ本格的な冬支度しとかなきゃな・・・・・・・・。
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