加奈陀食堂

   

   三十路半ば過ぎのオヤジによる、キッチンにおけるある種の高揚感を表現するカナディアン・オヤジ・キュイジーヌ・ブログ
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2012.03.26 Monday
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    Napolitan

    2011.10.11 Tuesday 02:18
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      決して1位とは言わないけど、たま〜にどうしても食べたくなる料理の上位ランカーには間違いなく入ってると思うナポリタン。

      ナポリタンだけはアルデンテじゃなくてちょっと湯ですぎなくらいが美味しい。
      あの小学校時代の伸びきった給食で出てくるナポリタンのイメージ。

      中身はパプリカ黄&オレンジ、ニンニク、ソーセージ、マッシュルーム。
      長めに茹でてたっぷりのケチャップで炒めて。

      子供の頃の給食と違うのはたっぷりのチーズがかかってる事かな。

      うまし。
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      2012.03.26 Monday 02:18
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        コメント

        エンラクさん 初めまして

        かわります!!
        良い意味で力の抜けたナポリタン。(笑)
        庶民的な所がいいですよね。
        ケチャップとか、残り野菜を入れるラフさが。

        写真やブログの雰囲気。かっこいい〜。
        すごくツボです!(*≧艸≦)
        | マベリーノ | 2011/10/11 8:48 AM |
        >マベリーノさん

        ご訪問ありがとうございます!!
        そしてわかって下さって感謝!!

        ちなみにボクの中での最高のナポリタンは、さびれた定食屋さんのトンカツ定食の千切りキャベツの横に乗っかってくる全く具の入ってないケチャップのみのアレですね。ww
        | エンラク@管理人 | 2011/10/11 3:44 PM |

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