加奈陀食堂

   

   三十路半ば過ぎのオヤジによる、キッチンにおけるある種の高揚感を表現するカナディアン・オヤジ・キュイジーヌ・ブログ
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2012.03.26 Monday
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    Nacho Salad

    2012.01.24 Tuesday 13:51
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      ダイナーで出てきそうなサラダを作ってみよう!!って事で。

      クルトンの代わりにナチョスを使って。
      コーンをすりつぶした粉でできたポテトチップスみたいなもんですが。
      それにロメインレタスとトマトのザク切りと焼きすぎて余ってたショートリブをほぐしたモノを。
      プレーンのナチョス使ったのでシンプルな味だったけど、ガーリック味とかチリ味のナチョスの方が絶対に美味しいな。

      ちなみにドレッシングはマヨネーズをヨーグルトでのばしたものにレモン搾って酸味足したの。
       
      あー。
      しかし、どうしてもサラダに肉っ気を入れてしまう。w
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      2012.03.26 Monday 13:51
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